No vendemos magia. Construimos sistemas.
Gachet Ponzellini es un estudio pequeño y deliberado, basado en Rosario. Diseñamos y desplegamos sistemas de IA para empresas que necesitan resultados medibles, no demos vistosas.
"Todo lo que tenemos que decidir es qué hacer con el tiempo que se nos ha dado. La inteligencia artificial no nos da más tiempo — nos enseña a usarlo mejor." // Filosofía Gachet Ponzellini
Cómo trabajamos.
Diagnóstico antes que herramienta
No empezamos por la tecnología. Empezamos por entender el negocio, el flujo de trabajo y dónde se está perdiendo el tiempo. La IA correcta solo aparece después de que el problema esté claro.
Equipo deliberadamente pequeño
No escalamos en cabezas. Escalamos en proceso. Cada proyecto pasa por las mismas manos del diagnóstico al deploy — sin perder contexto, sin handoffs corporativos.
Código que sobrevive al MVP
El 80% de los proyectos de IA mueren después del demo. Construimos para que el tuyo sea del 20% restante: con monitoreo, rollback, observabilidad y un humano detrás cuando hace falta.
Honestos sobre los límites
Hay problemas que la IA resuelve mejor que cualquier humano. Hay otros donde es la herramienta equivocada. Te decimos cuál es cuál antes de cobrarte un peso.